方硕英语

sea cucumber

英 /ˈsiː ˌkʌkʌmbə/美 /ˈsiː ˌkʌkəmbər/

n. 名词

海参；海黄瓜

词义解析

sea cucumber 的本义指海参纲（Holothuroidea）的海洋动物，其身体呈圆筒形，表面有肉刺或疣足，因形似黄瓜而得名。引申义较少，主要用于生物学、渔业和烹饪领域。在日常语境中，它可能指代这种动物本身，或作为食物（如中式料理中的海参）。在比喻用法中，偶尔用来形容人像海参一样懒散或被动，但非常罕见。

词源解析

该词由 sea（海）和 cucumber（黄瓜）组合而成，直译为“海黄瓜”。这一名称源于其外形与黄瓜的相似性。英语中“cucumber”源自拉丁语 cucumis，而“sea”源自古英语 sǣ。该词最早记录于16世纪，当时指代海参类动物。记忆时，可联想“海里的黄瓜”，形象地记住其形态特征。

常见语境

sea cucumber 主要用于学术写作（如海洋生物学论文）、新闻报道（涉及海洋生态或渔业）、烹饪食谱（尤其是中餐和日料）以及日常口语（在海鲜市场或餐馆）。在学术语境中，它指代具体的动物分类，语气客观中性；在烹饪语境中，它指代食材，通常带有文化色彩；在日常口语中，可能指代观赏或食用，语气随意。

语法说明

sea cucumber 是可数名词，复数形式为 sea cucumbers。在句子中通常作主语或宾语，例如“Sea cucumbers are found on the ocean floor.”。它常与冠词连用（a sea cucumber / the sea cucumber）。无特殊动词搭配，但常与“harvest”、“eat”、“dried”等动词或形容词连用。注意不要与“sea urchin”（海胆）混淆。

近义比较

sea cucumber 与其他海洋生物如 sea urchin（海胆）、starfish（海星）同属棘皮动物，但形态和生态位不同。海参体软，而海胆有刺，海星呈星形。在烹饪中，海参（sea cucumber）与鱼翅、鲍鱼并称，但口感独特。与“trepang”同义，后者多用于商业或学术场合，指加工后的海参。日常中，sea cucumber 更通用。

常见误区

sea cucumber 属于中性词汇，无褒贬色彩。在正式场合（如学术论文）应使用学名或准确描述；在非正式场合可直呼其名。注意不要与“cucumber”（黄瓜）混淆，后者是蔬菜。此外，某些文化中海参被视为滋补品，但在西方语境中可能不常见，因此使用时需考虑受众背景。

常见搭配

dried sea cucumber干海参
sea cucumber soup海参汤
braised sea cucumber红烧海参
sea cucumber fishing海参捕捞
sea cucumber population海参种群
sea cucumber farming海参养殖
sea cucumber extract海参提取物
sea cucumber species海参种类

句子示例

The sea cucumber is a marine animal with a soft, elongated body.海参是一种身体柔软细长的海洋动物。
Sea cucumbers play an important role in the ocean ecosystem by recycling nutrients.海参通过循环利用营养物质，在海洋生态系统中扮演重要角色。
In Chinese cuisine, sea cucumber is often braised and served at banquets.在中餐里，海参常被红烧后用于宴席。
Divers harvest sea cucumbers from the seabed for export.潜水员从海底采集海参用于出口。
The dried sea cucumber must be rehydrated before cooking.干海参在烹饪前必须先泡发。
Some species of sea cucumber can expel their internal organs to escape predators.一些海参品种能排出内脏以躲避捕食者。