词义解析
本义指提供食物和饮料的公共场所，顾客付费在此就餐。引申义包括：特定类型的餐饮场所，如快餐厅、高级餐厅；也可指餐饮业或餐饮文化，如“restaurant industry”。核心是“公共餐饮服务”的概念。
restaurant
英 /ˈrɛstərɒnt/美 /ˈrɛstərɑːnt/
n. 名词
餐馆；饭店；餐厅
词源解析
源自法语“restaurant”，原为动词“restaurer”（恢复、滋补）的现在分词，意为“恢复体力的食物”。18世纪在巴黎兴起，指提供清汤等滋补食品的店铺。英语于19世纪借入。构词上，restaur-（恢复）+ -ant（名词后缀，表施动者）。记忆时可联想“rest”（休息）+“aur”（金色）→在金色餐厅休息用餐。
常见语境
日常口语中常用，指一般用餐场所，语气中性。商务场合可能用于提及商务宴请，语气正式。新闻报道中常指餐饮业动态，如“restaurant chain”。文学作品可能带有文化或社会色彩。法律文本中用于牌照或卫生条例，需具体定义。
语法说明
可数名词，复数形式为“restaurants”。常与介词“at/in”连用，如“at the restaurant”。可用于所有格，如“the restaurant's menu”。易错点：与“café”区分，前者常指正式或大型餐馆，后者指小咖啡馆。
近义比较
“café”指小餐馆或咖啡馆，规模小，氛围轻松；“diner”指廉价小餐馆，常为美式风格；“bistro”指小酒馆或小餐馆，提供简单菜肴；“eatery”为口语泛称，任何用餐地点。正式场合用“restaurant”，非正式可用“eatery”。
常见误区
语域中性，适用于多种场合。无褒贬色彩。常见误用：将“restaurant”写作“restaraunt”（拼写错误）；混淆“restaurant”与“restaurateur”（餐馆老板），后者是法语借词，注意拼写。
常见搭配
| fast-food restaurant | 快餐店 |
| fancy restaurant | 高档餐厅 |
| restaurant chain | 连锁餐厅 |
| restaurant owner | 餐馆老板 |
| restaurant critic | 美食评论家 |
| restaurant review | 餐馆评论 |
| restaurant reservation | 餐厅预订 |
句子示例
| We had dinner at a Chinese restaurant. | 我们在一家中餐馆吃了晚餐。 |
| The restaurant is known for its seafood. | 这家餐馆以海鲜闻名。 |
| She works as a chef in a five-star restaurant. | 她在一家五星级餐厅当主厨。 |
| The restaurant industry has been affected by the pandemic. | 餐饮业受到疫情影响。 |
| Let's try that new restaurant downtown. | 我们去市中心那家新餐厅试试吧。 |