词义解析
raisin 的本义是“葡萄干”,指经过自然晒干或人工脱水处理的葡萄果实。它的核心特征在于“干”与“甜”,因此引申出两个主要义项:其一,作为食品,常用于烘焙、早餐麦片或零食;其二,由葡萄干的颜色引申为深紫红色,用于描述颜色。这两个义项之间的引申关系在于,葡萄干因脱水而颜色变深,故由实物名称转指颜色。
英 /ˈreɪzɪn/美 /ˈreɪzɪn/
n. 名词
葡萄干;深紫红色
raisin 的本义是“葡萄干”,指经过自然晒干或人工脱水处理的葡萄果实。它的核心特征在于“干”与“甜”,因此引申出两个主要义项:其一,作为食品,常用于烘焙、早餐麦片或零食;其二,由葡萄干的颜色引申为深紫红色,用于描述颜色。这两个义项之间的引申关系在于,葡萄干因脱水而颜色变深,故由实物名称转指颜色。
raisin 源自古法语“raisin”,意为“葡萄”,最终可追溯至拉丁语“racemus”,意为“葡萄串”。在英语中,raisin 专指干葡萄,而鲜葡萄用“grape”表示。构词上无复杂前缀后缀,记忆时可联想“葡萄干”是“葡萄”的浓缩形式,从而记住其拼写与含义。
raisin 在日常口语、食品包装、烹饪食谱中极为常见,语气中性,专指食品。在文学作品中,它可能用来形容干瘪或皱缩的事物,带有比喻色彩。在商业或学术语境中,如农业或食品科学领域,它作为专业术语出现,指代特定产品。在新闻报道中,可能涉及葡萄干产业或健康话题。语气因场合而异,但整体上属于日常词汇。
raisin 是可数名词,复数形式为 raisins。常见句型包括“a handful of raisins”、“raisin bread”等。易错点在于,它不是不可数名词,不能说“much raisin”,应说“many raisins”或“a lot of raisins”。此外,作为形容词时,如“raisin bread”,需置于名词前。
raisin 与 currant 和 sultana 相近。currant 通常指黑加仑干或小粒葡萄干,而 sultana 特指由白葡萄制成的金黄色葡萄干,口感更甜。raisin 是通用词,涵盖所有葡萄干。选择时,若强调颜色或品种,用 sultana;若指黑加仑干,用 currant;一般情况用 raisin 即可。
raisin 属于中性词,无褒贬色彩。在正式写作中,它作为食品名称使用,不具文学性。常见误用包括与“grape”混淆,前者是干果,后者是鲜果。另外,注意拼写不要写成“raisen”或“razin”。
| raisin bread | 葡萄干面包 |
| raisin cookies | 葡萄干曲奇 |
| a handful of raisins | 一把葡萄干 |
| raisin bran | 葡萄干麦麸 |
| soaked raisins | 浸泡过的葡萄干 |
| golden raisins | 金葡萄干 |
| She added a handful of raisins to the cookie dough. | 她往曲奇面团里加了一把葡萄干。 |
| Raisins are a good source of iron and fiber. | 葡萄干是铁和纤维的良好来源。 |
| The child picked the raisins out of the cereal. | 孩子把麦片里的葡萄干挑了出来。 |
| The scarf was a rich raisin color. | 那条围巾是浓郁的深紫红色。 |
| He munched on raisins while hiking. | 他徒步时嚼着葡萄干。 |